Restaurateurs, économisez sur vos Achats ! Gérez facilement vos fournisseurs en restauration de manière centralisée !

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Comment ça marche ?

1.

Vous nous envoyez les factures provenant des fournisseurs de votre restaurant

Vous pouvez dès à présent passer commande chez vos fournisseurs via notre application. On vous facilite le travail 24h/24 et 7j/7 !

2.

Nous négocions pour vous avec vos fournisseurs et nos fournisseurs en restauration partenaires

Économisez en moyenne 15% sur vos Achats ! Nous négocions des prix pour tous les types de restaurants : brasseries, cafés, restauration à emporter, bars, etc.

3.

Découvrez de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits personnalisés pour vous

Bénéficiez de promotions temporaires pour découvrir et faire découvrir de nouveaux produits avec votre cuisine.

4.

Soyez le seul maître à bord, maîtrisez tous vos Achats simplement et rapidement

C'est vous qui décidez de toutes vos commandes grâce à notre application. Vous gagnez du temps car tout est centralisé et vos commandes fournisseur sont passées immédiatement.

Toutes vos factures restent strictement CONFIDENTIELLES !

Les Achats en restauration, c'est notre expertise :

15ANS
D’EXPERTISE EN CHR ET NEGOCIATION
+500
CLIENTS CHR
15M€
D’ACHATS PAR AN
+35
FOURNISSEURS PARTENAIRES
4
RESTAURANTS MONTÉS
+38000
LIGNES NÉGOCIÉES/AN
+45000
PRODUITS CHEZ NOS PARTENAIRES
15%
D’ÉCONOMIES EN MOYENNE

L’application Prestachef votre nouvel allié avec vos fournisseurs

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grossiste restaurant

Gagnez du temps quotidiennement :

Prestachef vous fait gagner 20 minutes tous les jours pour tous vos achats avec vos fournisseurs en restauration :

  • En moyenne : 20 min/jour, 2h/semaine 4 jours/an
  • 70% de temps gagné par commande
  • Application disponible tout le temps
  • Service client rapide et dédié pour vous

Gérez facilement vos achats  :

Prestachef optimise vos processus d’achats :

  • Audit achats fournisseur restaurant sur mesure
  • Dashboard personnalisé: volumes, montants d’achats et économies réalisées
  • Gérer plusieurs établissements depuis une seule plateforme
  • Gestion des litiges fournisseurs
  • Historique de vos commandes futures ou passées.
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fournisseur restaurant paris

Bénéficiez d’un large catalogue :

  • Accédez à plus de 30 mercuriales. Naviguez par univers fournisseurs, recherchez vos produits et passez commande !
  • Denrées alimentaires de tous types disponibles : Fruits et légumes, viandes, pâtes, pâtisseries, volailles, marées, épicerie, crèmerie, boissons, …
  • Tendances de marché hebdomadaires
  • Prix en temps réel

 

Optimisez vos coûts d’achats :

Nous mettons à votre disposition un bureau d’achats de plus de 15 années d’expertise Food & Beverages.

  • + de 500 promotions hebdomadaires
  • Tarifs négociés pour le réseau Prestachef
  • Tarifs négociés spécialement pour vous
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Pourquoi les fonctions de gestion d’achats et relation fournisseurs sont-elles cruciales pour votre restaurant ?

Vous êtes chef cuisinier, restaurateur ou entreprenez l’ouverture d’un CHR  :

 

  • Café, bistrot, brasserie
  • Fast-food, restauration rapide
  • Boulangerie, boulangerie-pâtisserie
  • Traiteur ou restaurant éphémère
  • Restauration collective, et plus encore…

Que ce soit en restauration ou en hôtellerie, Prestachef vous accompagne dans toutes vos démarches.

Si vous avez la vision, le talent, la technique et une idée unique pour un concept gustatif révolutionnaire, Prestachef sera vous meilleur allié dans votre projet de lancement en restauration. Prestachef pourra aussi vous guider dans l’élaboration d’un business plan viable et à faire prospérer votre commerce.

 

grossiste restauration
grossiste restaurant

Prestachef : Achats et Gestion Fournisseurs « ALL in One »

Prestachef vous permet d’optimiser et de rentabiliser votre affaire sur des aspects que vous n’avez surement pas contemplés !

Ne vous souciez plus des doutes et mauvais choix potentiels décisifs pour votre projet. Prestachef garantira une flexibilité et facilité dans toutes vos opération et décisions, ce qui protègera votre CHR des fluctuations du marché au niveau des prix imposés pour les fournisseurs spécialisés en restauration.

Si vous vous identifiez à travers l’un des problèmes suivants, une optimisation de votre restaurant est alors nécessaire et Prestachef est là pour vous aider !

N’oubliez jamais qu’un mauvais contrôle interne peut mettre en péril votre commerce à long terme.

  • Avez-vous déjà été en rupture de stock ?
  • Pensez-vous que les tarifs pratiqués par vos fournisseurs sont justes et compétitifs ?
  • Vous considérez que vos résultats ne sont pas à la hauteur des nombreux efforts fournis pour votre restaurant ?

Avez-vous des problèmes de trésorerie ?

 

Contrairement à l’art de la cuisine et de la table – la négociation, la logistique ainsi que la gestion-achats ne sont pas vos domaines d’expertise, et cela est tout à fait normal !

Pour que vous puissiez vous concentrez sur votre art, vous ne devriez plus perdre de temps à gérer et contrôler vos livraisons de matières premières.

Pour cette raison, Prestachef est LA solution 360° dont vous avez besoin !

Une meilleure gestion fournisseurs restaurant, ça veut dire quoi ?

monnaie

Un gain de temps inéstimable !

 

Le monde de la restauration est rapide, changeant et complexe à la fois. La recherche de produits et commandes de matières premières auprès de fournisseurs en restauration implique de multiples initiatives, des prises de contact et un suivi scrupuleux. C’est une lourde labeur pour tous les propriétaires et gérants en restauration dont le métier et le talent sont l’art culinaire et la gastronomie et non pas la gestion et négociation.

Prestachef est expert en métiers de bouche et restauration. Nous savons donc parfaitement que toutes les tâches de gestion, logistique, d’achats et d’approvisionnement doivent également être gérées par des experts en la matière. Cependant, cela signifie des coûts et du personnel spécialisé et donc un investissement supplémentaire.

Prestachef vous garantit un gain de temps de minimum 20 minutes par jour, ce qui équivaut à deux heures par semaine, soit 14 jours par an !

Concentrez- vous sur votre coeur de métier d’artisan-restaurateur.  Prestachef s’occupe du reste !

Prestachef simplifie vos relations fournisseurs en obtenant un audit d’achats personnalisé par postes. Vous ne perdrez plus de temps dans de longues négociations et en même temps, vous pourrez assurer un contrôle optimale de vos stocks et gestion de trésorerie grâce à un tableau de bord indiquant en temps réel les volumes ainsi que les montants d’achats. Vous aurez une parfaite visibilité des économies réalisées sur chacun de vos produits et commandes.

Vous pourrez gérer simultanément vos fournisseurs en restauration sur Paris ou en province depuis l’application Prestachef.

grossiste alimentaire chr
grossiste chr

Profitez d’une large offre de produits de multiples fournisseurs restaurants

 

Prestachef vous apporte une diversité d’offre et de choix dans la sélection de vos denrées alimentaires. Les meilleurs produits frais, variés et de saison de producteurs locaux issus ou l’agriculture biologique seront à votre disposition. Si vous recherchez des spécifiés de fabrication sur vos produits, telles que des normes d’hygiène établies à des prix défiant toute concurrence, Prestachef vous donnera toutes les options disponibles.

La qualité de vos produits sera à l’image de votre restaurant. Apportez une qualité premium et d’excellence à votre carte menu pour vos diversifier et différencier sur votre marché.

De plus, l’originalité et la diversification des produits et plats offerts sont des points stratégiques pour votre CHR. S’il vous est difficile de trouver certains produits tels que : fromages, produits surgelés, fruits et légumes frais, viande, pâtisserie, charcuterie, produits de la mer, snacks, glaces, viandes, laitiers, desserts, etc… avec Prestachef, cette tache vous paraitra extrêmement facile, voir un véritable plaisir !

Avec plus de 30 fournisseurs en restauration, vous pourrez naviguer par univers produits, et dénicher des denrées rares et spécifiques pour votre commerce.

Prestachef conserve en archives l’information et l’historique intégrale de vos échanges, avec vos fournisseurs en restauration sur vos commandes antérieures.

Votre commerce deviendra alors respectueux de l’environnement en travaillant avec un seul réseau fournisseur restaurant. Si vous êtes soucieux pour la planète et intéressé par la restauration écologique, vous pourrez aussi adopter par exemple, un système d’emballage alimentaire biodégradable et non jetable avec des fournisseurs spécialisés en la matière.

Ce temps considérable économisé se reflètera sur votre trésorerie et la pérennité de votre établissement.

Les délais de livraison non respectés, les multiples imprévus, erreurs et retards deviendront vite un mauvais souvenir grâce à notre application !

Rentabilisez vos coûts d’achats

Un restaurant doit réaliser plus de 70% de marge brute pour être rentable et assurer sa pérennité sur le long terme. Cet objectif est devenu particulièrement difficile à atteindre sans un outil de gestion fiable et performant pour vos relations fournisseurs restaurants.

Prestachef bénéficie de 15 ans d’expérience en tant que bureau d’achats dans le domaine de l’alimentation et la restauration générale pour tous types de professions. (traiteurs, maître-restaurateur, restauration traditionnelle, bars / brasseries, épicerie fine, boulangeries, restaurant rapide et autres professionnels des métiers de la restauration et métiers de l’hôtellerie).

Notre équipe d’experts regroupent des talents et spécialistes en restauration à la fois dans le domaine commerciale, distribution, logistique et gestion.

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Redécouvrez votre métier et prenez plaisir à gérer vos commandes, inventaires, stocks et factures avec vos fournisseurs restaurant !

 

Notre réactivité ainsi que notre large réseau, nous permettent de vous apporter plus de 600 promotions hebdomadaires sur toutes sortes de produits. Nous révisons avec la plus grande attention les catalogues produits de nos partenaires pour vous assurer la meilleure qualité à des tarifs exclusifs défiant toute concurrence.

Toutes les recherches produits pour élaborer vos menus, la découverte de nouveaux fournisseurs restaurant ainsi que les prises de commandes seront directement et intégralement gérées par la team Prestachef.

Nous sommes des passionnés de restauration cherchant à nous renouveler en permanence afin d’être à la pointe de toutes les nouveautés dans le domaine CHR.

Nous sommes nous-même d’origine de professions restaurateur, chef ou cuisinier et savons parfaitement les défis et difficultés auxquels font face les professionnels du métier.

Nous nous engageons à vous satisfaire et vous surprendre tout en vous accompagnant dans tous vos projets.